no | 논문명 | 저자명 | 소속명/날짜 |
1 | 갈매 보리수나무 열매의 향기 성분 분석 및 이를 이용한 맥주 개발 | 이문행 | 동국대학교 대학원 |
2 | 한국과 중국의 맥주기업에 관한 시장 환경의 비교분석 : OB맥주와 칭다오맥주를 중심으로 | 고입지 | 대불대학교 경영행정대학원 |
3 | 청도맥주의 소비자선호와 한국시장 진출 확대전략 | 장초 | 인제대학교 대학원 |
4 | 중국 맥주 브랜드 라벨 디자인 연구 | 이염 | 동서대학교디자인전문대학원 |
5 | 중국 전통주 포장디자인 개선에 관한 연구 : 10대 명주 브랜드를 중심으로 | 유우훤 | 강원대학교 대학원 |
6 | 전통주 '막걸리 축제' 활성화 방안 연구 : 경주 떡과 술잔치와 금정산성 막걸리 축제를 중심으로 | 강건희 | 홍익대학교경영대학원 |
7 | 음주문화 의식에 따른 전통주 선택 속성 | 이성옥 | 숙명여자대학교전통문화예술대학원 |
8 | 노인의 문제음주에 관한 생태체계적 요인 연구 | 문정희 | 목원대학교대학원 |
9 | 음주의존도와 자살생각 및 자살시도의 관련성 | 정미향 | 연세대학교 보건대학원 |
10 | 여성노인의 음주경험 | 윤유진 | 서울대학교 대학원 |
11 | 초등학생 음주행동 영향요인 연구 | 김미은 | 대구대학교 사회복지대학원 |
12 | 지역사회환경적 특성이 개인의 음주문제에 미치는 영향 | 권용미 | 인제대학원대학교 |
13 | 알코올 섭취에 따른 얼굴색 변화 및 장기에 미치는 영향에 관한 연구 | 오재우 | 한밭대학교 산업대학원 |
14 | 충남지역 일부 대학생의 알코올 사용 장애 정도(AUDIT)와 음주손실에 관한 연구 | 박호진 | 충남대학교 보건대학원 |
15 | 문제음주자 자녀의 음주동기와 감정표현 불능증 | 최용건 | 계명대학교 대학원 |
16 | 알코올중독자의 음주심각도 관련요인 | 김민경 | 인제대학교 대학원 |
17 | 여성 직장인의 음주행동에 영향을 미치는 요인 : 계획된 행동이론의 적용 | 차유희 | 중앙대학교 대학원 |
18 | 20대 한국 직장인의 음주 심각도에 대한 직무 스트레스와 BDNF유전자 다형성의 역할 | 김보아 | 충북대학교 대학원 |
19 | 장애인의 음주행태에 영향을 미치는 요인에 관한 연구 : 대전지역 지체·뇌병변장애인을 중심으로 | 김선미 | 한남대학교 대학원 |
20 | 글로벌 경쟁력 강화를 위한 국산 와인 브랜드 디자인 연구 | 박용수 | 영남대학교 조형대학원 |
21 | 와인선택속성이 와인소비자행동에 미치는 영향 : 와인 관여도 중심 으로 | 황영만 | 세종대학교 관광대학원 |
22 | 전분질 원료를 달리한 입국 막걸리의 품질 특성 | 이호성 | 단국대학교 대학원 |
23 | 주류 이미지 분석을 통한 막걸리 포지셔닝에 관한 연구 | 조선영 | 경기대학교 대학원 |
24 | 주류광고 표현형식에 따른 수용자의 태도연구 : 인쇄매체 소주광고 포스터이미지를 중심으로 | 이윤희 | 성균관대학교 디자인대학원 |
25 | 수입주류의 중장기 마케팅 전략에 관한 연구 : E사의 사례를 중심으로 | 김태호 | 한양대학교 경영대학원 |
26 | 문화 차원이 색채별 주류광고에 대한 태도에 미치는 영향 : 한국과 중국 소비자의 비교를 중심으로 | 장우빈 | 청주대학교 대학원 |
27 | 녹조류를 이용한 바이오에탄올 생산 및 정제 | 한세진 | 강원대학교 대학원 |
28 | 둥굴레를 첨가한 막걸리의 품질특성 | 구현미 | 명지대학교 대학원 |
29 | 찹쌀 첨가량에 따른 막걸리의 품질특성 | 김한나 | 단국대학교 대학원 |
30 | 오디 첨가량과 밑술의 종류를 달리한 오디 막걸리의 품질특성 | 김선희 | 명지대학교 대학원 |
31 | 막걸리의 관능적 특성에 대한 교차 문화적 연구 | 양정은 | 경희대학교 대학원 |
32 | 주류 이미지 분석을 통한 막걸리 포지셔닝에 관한 연구 | 조선영 | 경기대학교 대학원 |
33 | 홍국쌀의 첨가량과 누룩의 종류를 달리한 홍국막걸리의 품질특성 | 이한숙 | 명지대학교 산업대학원 |
34 | 막걸리에서 분리한 Lactobacillus plantarum의 biogenic amine 생성특성 | 곽희정 | 가천의과학대학교 대학원 |
35 | 오미자를 첨가한 막걸리의 품질특성 | 송해연 | 단국대학교 대학원 |
36 | 막걸리의 생산단계별 미생물 추이 분석 및 위생관리방안 | 윤산진 | 고려대학교 대학원 |
37 | 글로벌 경쟁력 강화를 위한 국산 와인 브랜드 디자인 연구 | 박용수 | 영남대학교 조형대학원 |
38 | 소믈리에 서비스품질과 음식에 따른 와인선택속성이 고객만족도에 미치는 영향 | 유병호 | 경희대학교 관광대학원 |
39 | 와인 구매동기에 따른 시장세분화에 관한 연구 | 명지영 | 세종대학교 관광대학원 |
40 | 국산와인과 외국산와인의 이화학적 특성과 선택속성에 관한 연구 | 고상정 | 위덕대학교 대학원 |
41 | 복분자(Rubus coreanus Miquel) 와인의 항산화·항염증 활성과 주요성분 비교 분석 | 임재웅 | 연세대학교 대학원 |
42 | The World of Wine = 와인의 세계 | 인소라 | 고려대학교 인문정보대학원 |
43 | 발효차-화이트 와인의 제조 및 제품의 기능성 | 손경현 | 전남대학교 대학원 |
44 | 유기농와인의 품질지각요인과 인구통계학적 특성이 구매의도에 미치는 영향 | 주은영 | 성신여자대학교 문화산업 대학원 |
